何度目かのリピートです。今回はおでんの具用に注文しました。スーパーの厚揚げには飽きてしまい、たっぷり食べた感のあるがんもに変更。種類が豊富なので、その他の具は同じでも飽きずにほぼ毎日おでんでした。すぐに食べない分は冷凍保存して、解凍して煮込みましたが全く問題なく美味しく食べられます。煮込む前に極軽く油抜きをしました。野菜メインの料理でも、がんものお陰でボリュームアップして食べ応えと満足度があります。