以前、セットの中に入っていたお揚げ、これまで食べてきたのとは違い、小さ目で薄めなのでどうなんだろうと炒りおからにいれてみたところ、歯ごたえがあり、力があり、存在感を感じて癖になる食感だなあと思って、また食べたいなあと思っていたところ、お揚げ単品の残数が２になっていたので、慌てて他の商品とともに購入させていただきました。これまで地元のお豆腐屋さんで調達していたものは、ふわふわすぎたり、大きくどっしりすぎたり、揚げ油が植物性油との表示でギトギト感があったり、私的に残念なものが多かったのです。大豆も真心こめて作られている自然栽培の大豆。そんなお揚げと出会えてよかったです。送料が結構かかるので気軽には買えませんが、今回はまとめて購入することにし、他の商品とともに冷凍もできるので10枚とセットの分で当分あれやこれやで楽しめます。ありがとうございます。