豆腐、豆腐を揚げたものなど、とにかく大豆加工品が苦手な息子。今回の揚げ物セットは夫婦で楽しめればと思い購入しました。
焼いたがんも三種類にネギ、鰹節、七味唐辛子、大根おろしの薬味を添えて、天つゆ風のたれと一緒にテーブルへ出したら、息子が「いいにおいがするから、一個たべてみる。」とパクリ。「何これ、おいしい！おれの知ってるがんもと違う。」とモリモリ食べ進め、追加で厚揚げと油揚げも焼き、完食。ほとんど息子が食べてしまい驚きました。
息子が言うには「大豆の変なクセというか、臭みがななくて、とにかくおいしい。」そうです。
ゆり根がんもは、お出しで炊いて銀あんをかけていただきました。とても美味しかったです。
数日後、「また、あのがんもが食べたいね。」とリピート購入しました。もしかしたら、白ほたるさんのお豆腐なら息子も食べるかしら？とお豆腐のセットも購入してみようかと考えてます。おいしいがんも、ご馳走さまでした。