今月、こちらの商品を購入してれんこん酵母の存在を知りました。それから、れんこん酵母ににはまり、再購入です。秋にしては気温が高い為か、れんこん酵母が起こしやすいく楽しいです。れんこん酵母で小麦粉と米粉のパンや焼き菓子を作っています。れんこん酵母のおかげで、米粉パンのレシピがシンプルになり、れんこん酵母と米粉と塩のみで作っています。これからどんどん改良していきたいです。れんこん粉と一緒に美味しいレンコンも届けてくださり、ありがとうございます。

れんこんパウダーの美味しさに驚きました。息子の咳のため、こちらの商品を購入しました。レンコン湯を作ると咳がやわらぎ、その上、とても美味しくて。同封されていたれんこんパウダーの使い方が興味深く、記載されてたれんこん酵母を作りました。パンを作ったら、これまたビックリする美味しさです。１週間のうちに酵母を３回もおこしたほどです。米粉との相性もよく、米粉パンが砂糖なしで、れんこん酵母だけでもほんのり甘く美味しくできるのも嬉しいです。れんこんパウダーの秘めたパワーはすごいですね。しばらく、はまりそうです。ありがとうございました。

味噌汁に入れたり、ニンジンジュースに混ぜたり色々活用しています。食べ初めて1年程してから視力が良くなったみたいでビックリ！0.2が0.7、体調によっては1.0位迄見える事があります。レンコンは、目に良いのですね！体力勝負のお仕事、お身体大切にして頑張って下さいね😃

ホームベーカリーにいれると、ふっくらしっとり焼けます。お好み焼きの生地や肉団子、ハンバーグの中にも！色々使ってます❗とても美味しいパウダーで何に入れても◎‼️

レンコンパウダーを買いました！めんどくさがりな妻も楽に料理できて喜んでいました！また、咳が止まらなかった息子もヨーグルトに混ぜて食べた途端咳が止まりました！また買います！お小遣い貯まったら両親や兄弟にも買って配ります！

かれこれ、5年ほど花粉症に悩まされている偏食っ子の子供(11歳)の為に購入しました。食べれるかわからなかったので、はじめは一袋だけ購入しました。ヨーグルトに混ぜて美味しいと言ってくれたので、追加で5袋購入。こういうれんこんパウダー探していたんです。自然栽培のれんこんパウダーはあるけれど、低温でパウダー化していること、湧水で栽培していること、生き物が生息している土であること。まさしく探していたれんこんパウダーでした。毎回おまけまでつけて頂いて本当にありがたいです。これからも購入させて下さい。