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くさむら便(たより)
2018/02/10

2018 夏野菜の育苗スタート!

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こんにちは! お久しぶりです!

農園くさむら恒例、冬の大仕事の一つ「踏込み温床」づくりを無事に終えました。

これは、ワタクシ永田が浜松での修行時代から続けている仕事で、安曇野での学び時代の師匠の著作から見よう見まねで始めた、育苗のための環境づくりです。

まずは堆肥を積む要領で、集めておいた落葉や籾殻、藁屑といった炭素素材に米糠と水を混ぜて発酵させます。その堆肥の発酵熱を利用して床暖房を作り、それを約3ヶ月持続させます。 育苗が終わったら、下の堆肥は積みなおして定期的に切り返し、2年間の切返し〜熟成を経て育苗培土にします。

温床づくりをやると、毎年のようにシーズンが始まるワクワク感を覚えます。

今年も、みなさんに美味しいお野菜をたくさんお届けできますように!

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農園くさむら長野県(農業 自然農)

長野県南信州中川村にある農園くさむら《 自然農 》実践中です。無農薬はもちろん化学肥料も使わず、米糠ベースの自家製発酵肥料と米糠を必要に応じて少量を補う程度で極力肥料を抑え、8割以上の品目を不耕起栽培で育てています。生育はのんびりだけど、生命力に満ちてイキイキした、根性のある野菜たちをお届けします。

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