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調理用 樹上完熟トマト サン マルツァーノ 無農薬 無化学肥料

1,500円

加熱調理用トマトの代表格

サン マルツァーノはイタリアの品種で、トマトソースにするなら右に出る者はいないくらい美味しい品種です。縦長の円筒形で、1個が100g前後です。
皮は薄めで肉厚、水分が少なめで加熱しても煮崩れしにくいです。
何といっても、加熱することで旨みがさらに増すのがその最たる特徴です。

おすすめの使い方

イタリアンだけでなく、中華風の炒め物に入れると、オイスターソースなどの調味料を使わずとも塩だけで旨みたっぷりの一品に仕上がります。トマトソースは、まさに絶品です!

無農薬・無化学肥料で栽培

本来は無肥料と言いたいところですが、手作業で除草した草を枯らすために米ぬかを栽培中2,3回撒いています。 それ以外は何も使っていません。

畑で熟成した樹上完熟トマト

農園くさむらのトマトは畑でギリギリまで完熟させた樹上完熟トマトです。

出荷する直前に収穫

ご注文後、出荷の直前に収穫しているので鮮度にも自信があります!

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品番
  • 調理用 樹上完熟トマト サン マルツァーノ 無農薬 無化学肥料 (1kg) : 180808112221935
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