生産者のお便りとお知らせ
ミニトマトの収穫始まりました！
もりもり農園（長野）
2023/07/14
お待たせしました、ミニトマトの収穫が始まりました。
ご連絡が遅れましたが、ようやくミニトマトの収穫が始まりました。
今年は５品種栽培しています。
〜 プレミアムルビー
鮮赤色のツヤツヤとした見た目が特徴のミニトマト。酸味と甘さのバランスが良く果肉がしっかりしていてサラダのメインになるくらいの存在感。もりもり農園のイチオシです！
〜 みどりちゃん
食べれるの？と不安になりますが、甘さとさわやかな酸味が特徴なミニトマト。食感もしっかりしていて食べ応え抜群です！
〜 Amazon
珍しいゼブラ柄の中玉トマト。甘味に加え、噛めば噛むほど旨みが強く感じられます。生でも食べられますが、火を通すほどうまみが増すのでスープなどに最適です！
〜 CFプチぷよイエロー
糖度が高く酸味は少なめ、色鮮やかな黄色が特徴なミニトマト。小粒で食べやすいので、野菜が苦手なお子さんにも最適です！
〜 シンディーオレンジ
酸味が少なく甘みが濃厚に感じられる、フルーツのようなオレンジ色の中玉トマト。果肉が大きめなので満足感あり！
黄色い子（プチぷよイエロー）は調子が悪く、まだもう少し時間が掛かりそうです。
個人的に一番好きなのが、プレミアムルビー！
色艶が良く、ほんのりとした甘味が絶品です。
スリップス（虫）の影響で、ほんの少し色艶が悪いものもありますので、気になるかたは、ご遠慮ください。
10月いっぱいまで出荷できると思いますので、気になる方はぜひご購入ください！
もりもり農園（長野）長野県(農業（野菜）)
有機農業に惹かれ、脱サラして大阪より長野県南部の伊那谷と呼ばれる地域に移住しました。ここ伊那谷は、中央アルプスと南アルプスに挟まれ天竜川に沿って南北に伸びる盆地です。3000メートル級の山に挟まれた地形のため寒暖差により野菜や果物が美味しく育ちます。農薬や化学肥料を使わないのはもちろん、動物性の肥料は使わず植物性の肥料を使った循環型農業をすることで、環境にもやさしく「野菜本来の旨み」を提供できると信じています。自然相手に日々勉強ですが、皆さんに「ここの野菜、美味いやん」と思って頂けるよう頑張っています。熱い思いとともに、まずはご賞味あれ！
