丸玄が自家採種し、無肥料・自然栽培で育てた大麦を、昭和15年創業、東京都練馬区の（有）川原製粉所で焙煎。
焙煎には昔ながらのレンガ造りの石窯を使用しています。
遠赤外線の効果で中までじっくりと火を通し、職人の熟練した温度調節によって、香り高い麦茶に仕上げています。

ミネラル補給に夏は冷たい麦茶として、寒い時期にはホット麦茶として。
一年を通してお楽しみいただけます。

自然なやさしい香りと、香ばしくまろやかな味わい。
世代を問わず、どなたにも親しんでいただける、毎日の一杯にぴったりの麦茶です。

丸玄は山梨県南アルプス市で、農薬・化学肥料・有機肥料・除草剤を使わない
自然栽培に取り組んでいます。

40年以上自家採種を続けてきた在来種の「丸玄大豆」をはじめ、
自分たちで育てた大豆や麦を使い、蒸し大豆や納豆、味噌、麦茶などをつくっています。

素材本来のおいしさを大切にし、家族や子どもたちに食べさせたいと思えるものを届けたいと考えています。