高知県産＜ゆず＞農薬・化学肥料不使用
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高知県産＜ゆず＞農薬・化学肥料不使用
4キロ
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配送日が火曜日と木曜日になります。 到着確認 到着後すぐに開封し、商品の状態を確認してください。異常がある場合は画像を取り翌日までにご連絡ください。必要な対処をさせていただきます。 青果については4月から10月の中頃までは冷蔵便で送らせていただきます。
7/21~7/27は発送が休みになります。
| 原材料 | ゆず（高知県産） |
|---|---|
| 内容量 | 4キロ : 4000グラム 8キロ : 8キロ 2キロ : 2000グラム |
| 保存方法 | 冷蔵庫の野菜室などに保管 冷凍保存、果汁にして冷蔵または冷凍保存 果汁の塩漬けなど |
さわやかな香りが広がる旬のゆず
高知ゆめ農園のゆずは、栽培期間中農薬を使わず、南国土佐の日の光と、豊富な雨を受けて旧物部村の自然を封じ込めています。
ひと房ごとに香る柑橘の爽やかさは、思わず深呼吸したくなるような心地よさ。
果皮には高貴な香りがしっかり凝縮されており、果汁はやわらかな酸味の中に甘味と旨みが感じられ、料理や飲み物をぐっと引き立てます。
料理にも、冬の養生にも
ゆずは果汁も皮も丸ごと使える万能な柑橘です。
果汁は鍋料理・ドレッシング・ゆずポン酢など季節の食卓に大活躍。
皮は刻んで薬味にしたり、ゆず茶・ゆずシロップにもぴったりです。
ほんのり甘みが増した果皮はスイーツにもよく合い、ゆずジャムやゆずピールにすると、冬ならではの豊かな香りが楽しめます。
柚子ならではの季節の恵み
ゆずがもっとも香るのは、寒さが深まる季節。
収穫したての香りは格別で、そのまま飾っても部屋いっぱいに広がるほど。
一年の中で最も美しい香りに出会える“旬のゆず”を、新鮮なままお届けします。
高知ゆめ農園のこだわり
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