










※1回のご注文あたり最大1点まで購入可能
| 原材料 | 落花生(山形県産) |
|---|---|
| 内容量 | 生落花生(おおまさり) 1kg : 1000グラム |
茹で方:鍋に落花生が浸るくらいのお水とお塩を入れ、中火で40汗程度。圧力鍋の場合は20分程度。お塩はお水が1リットルの場合は大さじ2杯。
すぐお召し上がりにならない場合は、茹でてから粗熱をとり、水分を拭き取り冷凍用フリーザーバッグに入れて冷凍保存も可能です。

子どもが4人おり、食に興味を持ったことがきっかけで農業の道に進みました。子ども達にどんな未来(地球)を残したいか?そう考えた時に、私は農薬には頼らない選択をしました。いな穂の波では、管理している農地全域で農薬は使用しておりません。もちろん通路であっても除草剤は使用しません。
必要最低限の肥料(牡蠣殻石灰や菜種カス等)を使用し、作物本来の美味しさを最大限に引き出せるよう努めております。
また、ここ山形県大江町は豪雪地帯で、冬には一晩で車が埋まるほどの雪が降ることもあります。昼夜の寒暖差も激しいため、お米や野菜はとても美味しく育ってくれます。
子ども達に明るい未来を、笑顔あふれる日々を、そんな思いを胸に、自然(大地)の恵みに感謝し、農作業に取り組ませて頂いております。

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| 原材料 | 落花生(山形県産) |
|---|---|
| 内容量 | 生落花生(おおまさり) 1kg : 1000グラム |
茹で方:鍋に落花生が浸るくらいのお水とお塩を入れ、中火で40汗程度。圧力鍋の場合は20分程度。お塩はお水が1リットルの場合は大さじ2杯。
すぐお召し上がりにならない場合は、茹でてから粗熱をとり、水分を拭き取り冷凍用フリーザーバッグに入れて冷凍保存も可能です。

子どもが4人おり、食に興味を持ったことがきっかけで農業の道に進みました。子ども達にどんな未来(地球)を残したいか?そう考えた時に、私は農薬には頼らない選択をしました。いな穂の波では、管理している農地全域で農薬は使用しておりません。もちろん通路であっても除草剤は使用しません。
必要最低限の肥料(牡蠣殻石灰や菜種カス等)を使用し、作物本来の美味しさを最大限に引き出せるよう努めております。
また、ここ山形県大江町は豪雪地帯で、冬には一晩で車が埋まるほどの雪が降ることもあります。昼夜の寒暖差も激しいため、お米や野菜はとても美味しく育ってくれます。
子ども達に明るい未来を、笑顔あふれる日々を、そんな思いを胸に、自然(大地)の恵みに感謝し、農作業に取り組ませて頂いております。

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