星ヶ峰農園

3月に入ってからたくさんのサツマイモのご注文をいただいております。

当農園ではサツマイモの発送日を火曜日と金曜日にしておりますが、毎日の作業スケジュール調整により注文確定メールに記載してある「発送予定日」よりも早く発送したり、2，3日遅れて発送する場合もございますのでご了承いただけますようお願い申し上げます。

尚、前倒しで発送した際には発送完了メールが発送予定日よりも早く配信され、遅く発送される場合にはお客様に遅延の旨と新たな発送予定日をお知らせいたします。

ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

サツマイモファンの皆様にご好評いただいております【星ヶ峰農園の熟成紅はるか】Mサイズ5㎏詰めが売り切れになりました！

S・L・２Lの各サイズとサイズ混合はまだ在庫ございますので、引き続きよろしくお願いいたします🍠

多くのお客様に大変ご好評をいただいております【星ヶ峰農園の熟成紅はるか】 優良品の各サイズ・5㎏単位での販売価格を2022年2月1日より10％OFFにて販売いたします。

●対象商品
＜S・M・L・２L・サイズ混合＞ 5㎏

●熟成紅はるかは、収穫から40日以上適温で保存し、糖度が上がって蜜がたっぷり乗った蜜いもです。
焼き芋にすると溶け出した蜜が焦げてカラメルソースのようになり、それだけでスイーツ🥰
ぜひ焼き芋で召し上がってみてください。

●畑には、通年 農薬・肥料・除草剤を一切使用していません。

●「優良品」のサツマイモは、優品と良品の混合です。少し傷や変形があるサツマイモも入ります。

新年明けて2週間余り経ってしまっていますが、年末年始のお休みから1月7日から通常通り営業しております。
休暇中にご注文いただきましたお客様には商品お届けまでお待ちいただきありがとうございました。
2022年も星ヶ峰農園をどうぞよろしくお願い申し上げます。

長らくお待たせしました。
「今年の紅はるかの販売は？」とたくさんのお問合せをいただきました。
収穫から約40日経過し、収穫から約40日が経ち、どのお芋も蜜が入って焼き芋にするとトロ～り蜜が溶け出します。その蜜が焦げるとカラメルのようになりべたべたになりますが、指舐め必至な美味しさです🍠😋

早いもので今年も残すところ１ヶ月余りとなりました。

今年の2月は信じられないくらい暖かい日があり、長い梅雨の後に8月下旬の長雨など天候不安がたくさんあった印象ですが、お米とサツマイモの収穫が無事に終えることができた事に感謝して、一部商品のSALEを開催します！

ぜひこの機会をご利用ください。

8月下旬に例年にはない長雨があり出来が心配されましたが、その後の高温期間があったためか、昨年より少し少なめではありますが今年も無事収穫ができました。

私たちが耕作している田んぼは、阿蘇カルデラの外輪山の南側にあり 南阿蘇村の両併という地区に点在しています。

その中の一部の田んぼは村内では数が少なくなった棚田で、湧き出る水がそのまま入る田んぼで作るお米を【湧水こしひかり】として販売し、その中でも乾燥を天日干し自然乾燥で仕上げるお米を【天日干し湧水こしひかり】として販売しております。

※【湧水こしかり】は乾燥機による熱乾燥です。

稲刈りと販売準備を同時進行でてんやわんやの星ヶ峰農園です。

今日は午前中を中心に【湧水こしひかり】の最後の田んぼの刈り取り作業をしました。

2021年の稲刈りの途中で収穫機械(コンバイン)が故障し、稲刈り作業が長引いております。