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生産者のお便りとお知らせ

イタリアナス 販売開始とその他のお知らせ

2019/08/12

4月後半に種を撒いて 6月初旬に定植したイタリア種の洋ナス【ローザビアンカ】と【スノーウィホワイト】の収穫が8月から始まりました。

定植が遅くなり、7月が低温だったためか いつもより遅い生長で、背丈や勢いも昨年より控えめですが、丸いローザビアンカも 爽やかな白さのスノーウィホワイトもとても可愛く 美味しくできています。

今年は白ナス3本と丸ナス1つのセットでの販売となります。

スーパーではめったに見かけないイタリアナスのセット、ぜひお試しください (^ ^)

また、H30年産の天日干しひとめぼれの白米とH29年産の天日干しこしひかりの白米 各2kgのセットの10%OFF にて販売中です。

こちらは精米日が2019年6月中旬で、精米後はお米専用の保冷庫にて保存しておりましたので 賞味期限が2019年9月中旬となります。

詳細は商品ページでご確認ください↓

最後になりますが、H30年産こしひかりの在庫が少なくなってきましたので、定期購入のお申込みを終了させていただきました。都度購入の販売は継続しておりますので、引き続きよろしくお願いいたします。

星ヶ峰農園熊本県(米 | 野菜)

星ヶ峰農園は、化学生成肥料や農薬を使用せずお米とサツマイモを中心に生産直売している家族経営の小さな農園です。

標高500mゆえの寒暖の差と美味しい湧水により、南阿蘇村は農産物が美味しく育つ恵まれた環境にあります。その利を最大限活かし、長い間受け継がれてきた美しい農村風景を維持したいとの思いで、農薬・化成肥料・除草剤を一切使わずに手間ヒマをかけたお米や野菜づくりをしています。

環境負荷が少なく、自然環境保全や美しい景観の維持に繋がることを念頭に、日々奮闘しています。

お米は玄米専用の保管庫にて、暖気の季節には13~15℃で保管しておりますので 古米(収穫から1年以上経過したお米)でも食味の劣化はありません。
白米は受注を受けてから精米し、精米日を含め2日以内に発送いたします。

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