色んなお塩がありますが、こちらの 海みたまの塩は、美味しくて安い！ 良い塩で高いのはありますが 昔ながらの製法で、安心して口に入れることのできるお塩です。料理にももちろん、これからの季節、梅塩漬けを作るのに重宝します。 オススメのお塩です。
早速塩麹を作りました。激うまです。キメ細かくて、まんべんなく麹と混ざり合ってくれて、しかも良く溶けてくれて、とても美味しい塩麹が完成しましたー!ちなみに使っている麹は、はちどり味噌さんの甘酒生麹です!はちどり味噌さんから日高純塩さんの海みたま塩に辿り着いたので、あーこれは美味しいお塩確定だなーと思って、いきなり業務用1キロ購入しちゃいました!塩麹だけでなく、お料理にも使って行きます!丁寧にお塩を作ってくれて、本当にありがとうございます!どうぞお身体に気を付けて、美味しいお塩作りを これからもヨロシクお願い致します！
甘さがあり優しい味の深さやコクがうまくでる塩だなぁと感じます。基本素材の味をいかした料理を心掛けて家料理を作っています。 いろいろといいといわれる天然塩と言われるものを試しましたが・・・最終的には地産地消を取り入れようと思っていますが・・・塩と砂糖や醬油や味噌はなかなか難しいですが（少しのこだわりや好みの問題です）塩は日本の海水で平釜で天日干しを探しておりました。昔ながらの工程でモノづくりされている塩を・・・ と探してました。商品名の海みたまの響きに惹かれ・・・工程に惹かれ・・・ありがたいと感じこちらで購入をしました。 間違いなかったです。姪っ子にも分けました。天日干しも今はいろんな問題があるので日進月歩で工夫されていらっしゃるところにもありがたいと思いました。 海みたまの桜色ありがとうございました。ソース作りやドレッシング作りや炒め物などに使っていますがとてもいい味をだしてくれます。 今年の梅干しの塩は海みたまでつくります。出来上がるのが楽しみです。 またよろしくお願いいたします。
早々に届けて頂きながらお礼が遅れて申し訳ございません。 友人にお裾分けしようと開けましたら 立派なお心遣いまで頂戴し、嬉しく思います。 このお塩に変えてから健康診断で血圧の異常がなくなりました。低血圧症から解放され朝の目覚めが爽やかになりました。心から感謝しています。 いつも美味しいお塩をありがとうございます。
生活の一部になりました。 日常に使っているのにお礼を忘れていたなんてかたじけないです。 いいお塩です。無くてはならないくらい美味しいです。 一生懸命生産して頂きありがとうございます。
届きました。ありがとうございます。 美味しいお塩を探してサイトを見ていたらこちらのお塩の口コミがなるほど〜というものばかり。みなさんの評価がとても良くさっそく使いましたら本当でした。トンテキにふり、胡瓜の塩揉み、 春雨スープとこのお塩のおかげでまろやかな塩味を味わえました。 数袋購入したので自信を持って友人にお裾分け出来ます！ 暑い中での作業、ご自愛をお祈りいたします。
いつも本当に美味しい、そして健康になるお塩をお送りくださりありがとうございます。 暑い夏も、寒い冬もこちらのお塩を頂いている私たち家族は本当に元気いっぱい。 病気がちだった自分と家族が嘘のように元気に日々過ごしています。 お塩って本当に大切だと改めて実感。 心身を清めるお塩、そしてお料理にも大活躍です。 へたな調味料は不要です。 暑さ厳しい折、生産者の方も元気いっぱいで幸せに穏やかに日々過ごして頂きたいです！ 熊本からエールを贈ります💓 心からの感謝を(*^-^*) ありがとうございます。
中粒は初めての購入です。 さらさらしているので、つまんでスイカや、サラダに振っていただいています。 最近暑いので、５、６粒手に取りそのまま舐めてます。旨味が感じられてとっても美味しいです。 この季節の塩分補給にもいいです。ありがとうございます！
地元の取扱店で購入してから、海みたまさんのファンです。なるべく地元産の自然な塩を使いたいと思い、他の塩も試してみましたが、まろやかで旨みがあって一番好みです。普段遣いしていてすぐになくなるのでこちらの業務用を購入。それもなくなってしまったので、近々また購入します。いつも我が家の健康と食卓を支えてくださってありがとうございます！
今日 海みたまの塩で お味噌を仕込みます！ ワクワクしてます 塩を手で触れた瞬間に 嬉しさが込み上げてきました！ そして 来月は 梅干しの仕込みします おいしくなぁ〜れ！ ありがとう！
お塩届きました。しっとりしている感じだけど、やっぱり美味しい。 これからお漬物作るときに使わせていただきます。 これだけのお塩を作るもの大変だと思いますが、安心していただけるのでとてもありがたいです。 これからもよろしくお願いします。
精製されていないお塩を探していました。 こちらのお塩は昨年から気になっていたのですが見つけた時は準備中になっていて販売されるのを待っていました。 甘味があってとっても美味しいです！！ 待った甲斐がありました。 大容量なので初の漬物にも挑戦してみました。 美味しくて安心して食べられるお塩なので我が家はこちらのお塩で決まりです！ 無くなったらまた購入したいと思います。
塩気の後に磯かおり？が舌に残ってそれが甘みに変わるのかふんわりとした塩気感覚になり、今までに味わったことのないお塩です。 注文の際、塩のご説明もいただき丁寧に対応してくださりとても感謝しています。 味噌作りの講座のために取り寄せていただきました。 お味噌の出来上がりが楽しみです。 お伺いした塩のお話もさせていただきました。 ありがとうございました。
美味しくてからだに良いお塩を探していたら、こちらの商品の紹介していたので、早速取り寄せ料理などにに使用しています。炒め物、煮物、おにぎりなどに使ってます。優しい味で、ミネラルたっぷりで、とても気に入ってます。 ありがとうございました。