早速塩麹を作りました。激うまです。キメ細かくて、まんべんなく麹と混ざり合ってくれて、しかも良く溶けてくれて、とても美味しい塩麹が完成しましたー!ちなみに使っている麹は、はちどり味噌さんの甘酒生麹です!はちどり味噌さんから日高純塩さんの海みたま塩に辿り着いたので、あーこれは美味しいお塩確定だなーと思って、いきなり業務用1キロ購入しちゃいました!塩麹だけでなく、お料理にも使って行きます!丁寧にお塩を作ってくれて、本当にありがとうございます!どうぞお身体に気を付けて、美味しいお塩作りを　これからもヨロシクお願い致します！