釜バターそうめん

作り方

1. 1材料を準備する

   小葱は小口切りにする。

2. 2半田そうめんを茹でて冷やす

   たっぷりの沸騰したお湯で半田そうめんを4~5 分茹で、ザルにあげて水気をきる。

3. 3盛り付ける

   半田そうめんを器に盛り、小葱、バターを10gずつのせて、醤油、黒挽き胡椒をかける。よく混ぜて食べる。