無添加・無農薬などのこだわり生産者直売のオーガニックモール
レパートリーが増えました!
塩麹、お味噌をありがとうございます。 なんで今まで知らなかったのかと後悔している位美味しいです。お塩の代わりに何にでも使っていますが、使い方間違っていませんよね!?お肉の下味からカレーやミネストローネにも加えています。 料理のレパートリーが増えて嬉しく思っています。 丹精して作られたお味噌も良いお味です。またお願いしようと思います。
お買上げありがとう御座います。 気に入っていただき、嬉しく思います。 塩麹をお塩替わりに使われる方も、沢山いらっしゃいます。 また、弊社のやさしいMISO 圓(2年以上熟成の味噌)を隠し味に使われる方もいらっしゃいます。 私も、ハンバーグを作るときに圓を隠し味として使っております。 稔とはまた違った長期熟成味噌も、ぜひお試しください。 またのご利用をお待ちしております。
はちどり味噌
じっくり熟成<やさしいMISO 稔>米作りから携わっている自然栽培の原材料使用
もっと熟成<やさしいMISO 圓>じっくり熟成した自然栽培米で作るお味噌をもっと熟成しました
甘酒麹で作る<甘酒 爽爽>自然栽培米の甘酒麹を使用した爽やかな甘さ
玄米麹で作る<玄米塩麹 玄>自然栽培米の玄米麹を使用したお米の風味が香る
大麦キラリモチの麹で作る<手造り もろみみそ>自然栽培の大麦キラリモチの麹を使い甘辛く味付け
みその副産物<みそたまり 溜>自然栽培米のお味噌の副産物で希少なみそたまり醤油
レパートリーが増えました!
塩麹、お味噌をありがとうございます。 なんで今まで知らなかったのかと後悔している位美味しいです。お塩の代わりに何にでも使っていますが、使い方間違っていませんよね!?お肉の下味からカレーやミネストローネにも加えています。 料理のレパートリーが増えて嬉しく思っています。 丹精して作られたお味噌も良いお味です。またお願いしようと思います。