お返事が遅くなり、申し訳ございません。 ご購入頂き、ありがとう御座います。 今の季節にぴったりな塩麹ミルフィーユ鍋をご紹介させて頂きます。 【材料　２～３人分】 ・白菜　１０枚位 ・豚バラ薄切り　３５０ｇ ・塩麹 酵　大さじ３ ・みりん　大さじ１ ・しょうがスライス　１片（チューブで代用の場合　３cm） ・にんにくチューブ　１片（チューブで代用の場合　３cm） ・水　４００cc 【作り方】 ①白菜と豚バラを交互にに重ねる。 　白菜１枚に豚バラ２枚。 　白菜５段５枚、豚バラ４段８枚重ね、 　上記を２セット作る。 ②幅５ｃｍくらいに切る ③断面を上にして、鍋いっぱい、ギューギューに詰める。 　しょうがと、にんにくのスライスを隙間にバラして挟み込む。 （チューブの場合、上面の３か所くらいに絞る） ④塩麹 酵、みりん、水を注ぎ火にかける。 　肉に火が通り、１０～１５分煮込んだら出来上りです。 お試し頂ければと思います。