種からごはん ふたばたけについて

私は長野県南部の標高600mほどの地域で、「種からごはん ふたばたけ」として、お米と野菜を育てています。
幼い頃から両親が農薬や化学肥料を使わない栽培方法で野菜やコメを栽培しており、その暮らしと食生活が当たり前の環境で過ごしてきました。
現在は実家からはなれ、お米を中心に、季節の野菜を多品目栽培しています。

動物性肥料を使わない栽培方法にこだわり、シンプルな調理法でも美味しく食べられる野菜作りを目指しています。
醤油だけで食べても十分に美味しい、蒸しただけで甘みが引き立つ、そんな野菜をお届けしたいと考えています。
また、固定種や在来種の種を大切に育て、その土地に合った種を次の世代に繋いでいくことも心がけています。
環境への配慮のひとつとして、栽培に使うトラクターなどディーゼルの機械は廃食油で動かしています。

私が農業、特に無農薬・動物性肥料不使用の栽培方法を選んだのは、両親の影響が大きいです。
肉、魚、乳製品が原因のアトピーを抱えていました。
そんな中で我が家は菜食になり両親はもともと埼玉にいましたが、私が3歳の頃に父の喘息もあり、自給自足の生活を目指すため長野に移住し、無農薬、無化学肥料で育てるようになりました。

小学校が合わず、ホームスクーリングを選び、田畑中心の家の仕事を「手伝い」ではなく「やること」として日々動いていたので感覚的に学ぶことができました。
その選択をさせてくれたことをとても感謝しています。

両親とともに野菜やコメを栽培していくなかで動物性の堆肥も使わなくなりました。

田んぼや畑に出ていると、近年の環境変化を肌で感じます。
私は野鳥が大好きで、幼い頃から観察してきましたが、赤トンボが激減していることに気づきました。
稲刈り後の田んぼの上空を舞うはずの赤トンボが、ここ数年でほとんど見られなくなりました。
これは、田んぼの中で育つヤゴ(トンボの幼虫)が、ネオニコチノイド系農薬の影響を受けているからではないかと考えています。（ミツバチに影響が出ていることは有名かと思います）
トンボがいなくなれば、それを食べる鳥もいなくなり、そして私たち人間が食べる米にも影響が出てくる。
そんな生態系のつながりを目の当たりにして、環境と生き物を大切にする農業を続けていくことの重要性を実感しています。

また、種子法改正後に種の安全性についても学び、自分の土地に合った種を残していくことの大切さを知りました。
何かあった時に次の年も自分で種を繋いでいける、それは食料安全保障にもつながると考えています。

現在26歳で、23歳の時にパートナーのいるこちらの地域に移住し、独立して農園を始めて3年目になります。
その前、19〜20歳頃にコロナ禍で父から田んぼを1枚任されたのが、本格的な米作りの始まりでした。

今後のおおきな目標は、環境や生物多様性に配慮した農業で育てた野菜や米を、一般家庭の食卓に届けることです。
有機野菜や無農薬野菜は、どうしても価格が高くなりがちで、本当に届けたい一般のご家庭には手が届きにくい現状があります。
そこで、来年からは品目を絞って規模を拡大し、周りの野菜と比べた時に、手に取っていただける価格で、自分が回せる範囲の価格をつけていけたら、と思っています。
同業者の方々にご迷惑をおかけしない範囲で、受け取りの幅を広げていきたいです。

また農作業の合間では音楽活動も行っています。
パートナーや周りの仲間たちでバンドをやっていたり、ギターと野菜も持ってライブ会場に行って歌うこともよくあります。
百姓の暮らしには身の回りとのつながりが欠かせません。
そのつながりの一つに音楽があり、それがなかなか楽しくて、頑張れる一つの理由にもなっています。