美味しいお味噌をありがとうございます。母親の故郷が鳥取で、空気もきれいで野菜も水も米も魚も肉も全てが美味しい鳥取の味が恋しくなり鳥取県で作られているお味噌はないかなと探していました。今回豆・麦・白の三種類を購入させて頂きましたが、どれも違った味わいで豆味噌と麦味噌は懐かしい味がしました。具材や料理に合わせて使い分けたり、味噌を混ぜてそれぞれの好みの味にしたりが、毎食とても楽しみです。中でも白味噌は、息子が指を出してお味噌ちょうだい！と待つのです。。トーストにもお味噌を少し塗ってあげると美味しい！としっかり食べてくれました。息子のお味噌汁は、白味噌を多めで調節しています。外食では美味しくない！と飲めないくらい、味噌汁の味にうるさい子なので（笑）美味しいと食べてくれてとても嬉しいです。子供の舌は本当に正直ですね。大人陣はお豆腐に乗せて、チーズで焼いておつまみにしたり、パスタソースにしたり、本当に色々安心して使えるお味噌で料理が楽しみになりました。　次は米のお味噌が出ているタイミングで購入できると嬉しいです！楽しみにしております。