サクラ様 白みそのレビューを書いてくださり、ありがとうございます。喜んでもらえて何よりです。 白みそは砂糖などを使わずお米の甘さだけで仕上げていますので、やわらかい甘さになっています。 これからの時期はお酢で伸ばして酢みそにしたり、和え物にしても美味しく頂けます。またお砂糖の代わりとしてもご利用頂けます。 色々と試してください。 また美味しく仕上がったら教えてください。