黒豆みそは、はじめて購入しました。
みそだけでなめてみると、フワッと日本酒のような爽やかな香りが鼻を抜ける感じがしました。よくある大豆のお味噌とはぜんぜん違いますね。
これが天然麹菌の香りなんでしょうか。味は少し酸味があるような美味しいお味噌でした。ありがとうございます！またよろしくお願いします。

黒豆、健康のために食べたいけれど苦手なので、こちらの黒豆みそを購入させていただきました。
黒豆みそ、美味しいです！！！
白みそより固めやすいので、味噌玉(お湯を注ぐだけでお味噌汁)も作りやすいです。
白みそはそのまま食べる、黒豆みそはお味噌汁で風味を楽しむなど、楽しんでいます。
それぞれのお味噌、もし製造者様がおすすめの食べ方があったら、ぜひぜひ、記載などしてくださったら、とても嬉しく思います！

お味噌が届き、早速お味噌汁を作ったら、家族みんな大騒ぎ&大喜びでした！本当においしくて、大好きなお味噌です。ありがとうございました♪

とっても美味しいお味噌です。豆味噌は八丁味噌しか知らなくて八丁味噌のように味が濃いのかと思っていたのですが、そんなことはなく甘味噌にして茄子や厚揚げに塗ったり、味噌汁にして食べています。安心して食べられるのでとても嬉しいです。米味噌と共にまたリピートさせていただきます。味噌作り、苦労も多いと思いますが、頑張ってください。応援しています。

感動しました。
ありがとうございました。

豆味噌を探しており、とてもおいしく、市販の物には戻れないくらい、安心していただきました。
ありがとうございます。今後もリピートしたいです。

二度目の購入です。黒豆の力強さを感じる美味しいお味噌でした。
これからもどうぞ美味しく体に優しいお味噌を作ってくださいませ。

体に染み入るような優しく美味しいお味噌でした。
これからもどうぞ美味しく体に優しいお味噌を作ってくださいませ。

黒豆味噌はなかなかない中、こちらをしりました。とても美味しいです。私は白味噌と合わせて作った味噌汁にハマってしまいました。

こちらのコメントも、ずいぶんと遅くなってしまいスミマセンでした。
3度目の購入ですが、あまりにもおいしくて、日々の食卓に欠かすことのできない大切なお味噌です。お味噌汁やナスの味噌炒め、ネギ味噌のおにぎりをつくりました♪昨日は、一緒に購入した白味噌と黒豆味噌を混ぜて、おろし生姜と少しお醤油を加えたタレをつくり
豚肉の生姜焼きをつくりました♪
おいしいお味噌をつくってくださってありがとうございます。感謝の気持ちでいっぱいです！

料理をする前に味見で、少し食べましたがそのままでも、とても美味しくてほんのり甘みがありました。
こちらのお味噌で、味噌炒めをしました。
お味噌のほんのりした甘みと、旨味とコクが出てとても美味しくて、いつものお味噌で味噌炒めをするのと全く味が違いました。
なくなり次第また、購入したいです。
こんなに美味しいお味噌を食べたのは、初めてで、感動しました！

初めて購入させていただきました。
黒豆みそを2つ、自宅用とギフト用に購入しましたが
あまりの美味しさに衝撃でした!
丹波黒の甘みのあるお味噌汁は一口味わう度に感動します。美味しいお味噌をつくってくださって本当にありがとうございます(ギフト用も大好評でした)
手書きのお手紙も嬉しかったです。
今度は他のお味噌も購入してみたいです♪

今回、実家に送らせていただく用に購入させていただきました。前回、初めて購入させていただきましたが、本当に美味しくてびっくりしました。
それぞれ、味が違ってそれぞれ美味しかったです。黒豆のお味噌は、塩気も味もとてもしっかりしていて、美味しいです。黒豆大好きなので、こんな美味しいお味噌が食べれて嬉しいです。味噌汁以外の調味料としては、野菜に漬けたり。マヨネーズに混ぜたりして、楽しんでます。
実家からも、大絶賛の連絡がきました！これからも、大切に食させていただきますので、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

初めて4種類購入させて頂きましたが、それぞれとても味がしっかりしていて、えぐみもなく、まろやかで、本当に美味しくて、びっくりしました。おつまみとして、また生野菜につけてたべてます。健康的に発酵食品をとれて、美味しいなんて、ありがたいです。大事にいただきます！ありがとうございました。なくなったら、また購入させて頂きます。

今回2種類の味噌を購入させて頂きましたが
こちらの味噌は、より優しく心が満たされる味わいでした。
このような核心に迫るような味噌を製造されるのは
ご苦労も多大だと思いますが、どうかずっと作り続けて頂きたいです。
藤原さんの他の違う味噌もいろいろ味比べしてしてみたいと思ってます。
今後ともよろしくお願いいたします。

初めて購入しました。
丁寧なこだわりのお味噌をありがとうざいます。
残念ながら売り切れてる種類もありましたが、黒豆みそを購入してみました。
２つ買ってひとつは両親にプレゼントしました。
とても美味しくて、次回他のもぜひ試してみたいと思いました！