香味野菜をごま油とお醤油で煮詰めた万能ダレ。
和風のお食事はもちろん、中華などにも活躍してくれます。

素麺や蕎麦など冷たい麺にかけて。

鶏の手羽焼き

骨に沿って切り込みを入れた手羽4本と本品大さじ2を袋に入れ、よく揉み20～30分おく。
フライパンで、手羽を中火でこんがり焼いたら蓋をし、5分ほど弱火で焼く。
器に盛りつけ、輪切りにした小ねぎ、お好みで本品をかけて出来上がり。

まぜるだけ、つけるだけ、のせるだけ！であっという間に賑やかな食卓が出来上がります。

生産の過程でどうしても出てしまう規格外のもったいない野菜を生産者の方から買い取り、
・Easy！らくちんに使える
・Organic　できるだけ無農薬野菜
・Homemade　無添加で手作り
・Fair　生産者さんから直接仕入れ
をコンセプトに、瓶詰めに加工しています。
この瓶詰めを通して、生産者の方も食卓も地球も、みんなが嬉しい！循環を広げていけたらと思っています。

美味しく食べられるのに凸凹した形や不揃いということで規格外とされ販売できない野菜は、生産量の1/3に上ると言われています。
私たちの問題解決方法は、そんな“もったいない野菜”を美味しくて健康的なオーガニックな一皿に生まれ変わらせること。
美味しく食べながら、廃棄される食料を減らすことで、環境への負荷を減らしながら農業を営む生産者の方をサポートできます。