Deai orchardの果樹と暮らすと
アラフォー 果樹園を手伝い始めました。
2021/04/05

道具とお弁当

仕事道具の扱いコレまたよく父に諭されます。。
畑で仕事をする時、一度にたくさんの種類の道具を使うことが度々あります。
「あれ?ハサミ・・・。ハサミ見てない〜?」
「あれ?熊手・・・。熊手どっかで見てない〜?」
道具たちよ、どうか返事しておくれ。
仕事を中断してあちこち心当たりを記憶をただってウロウロウロウロ。
たまに、探していない道具が見つかったりもします。
道具はおじいちゃんの代からのものもあります。
手に馴染んで使いやすい。
もっと便利で使い勝手よく改良されたものや、安いものも買えますが父は物を大事にするので
骨董品のような道具も現役で涼しい顔をして道具部屋に並んでいます。
最近驚いたのは、熊手。
一本だけ劇的な使い心地に、鈍感なわたしですら気がつく一品。
私「これ、いいなぁ!どこで買ったん?」
妹「これ、お父さん作ったやつやって。」
「えっ!!!」
重さ、爪の丈夫さ加減、持ち手の太さ全て申し分無しです。
(お父さん、熊手作って売ればいいのに・・・。)
ついそんな欲なことを思ってしまう自分に反省しつつ父の熊手に感動しました。
物を大事にしていると、その物の道理が自ずとわかるものだと父は言います。
だから父は道具をなくさないし、道具も父のそばから離れない笑
あぁ、また父の背中に教えられました。

今日は一人の畑。
母が持たせてくれたお弁当・・・。
明らかに3人前はあるかなと。そして毎度本当に美味しい。
「さすがにこの量は食べきれないなぁ」と食べながら、

もしや、こんなに大食いだと思ってる?!ひょっとして!?
母、天然恐るべし・・・。

Deai orchard奈良県(果樹園)

無農薬で20年以上ブルーベリーを作り続けているDeai orchardです。中でも人気なのがブルーベリージャムです。ジャムにするため研究し続けたタイミングで収穫した果実を使用し、自社の製法でお砂糖の量を少なくして完熟果実の甘みと香りを引き出しています。もちろん添加物は使用していません。お客様のくらしにそんな手間暇を贅沢に作ったジャムをぜひお届けできたらと日々励んでおります。