富士山の麓、底冷えする寒い冬を果たして耐えられるのか？
ドキドキしながら始めたレモングラス栽培。
春、新しい葉を出すのを確認できるまで、毎年ヒヤヒヤしています。
霧の多い土地柄、乾燥させる時はとても気を使います。
でも、ハサミを入れる度に爽やか香り、お茶にするためのカットも楽しい作業です。
農薬・化学肥料は使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。
爽やかな香りをぜひご自宅でお楽しみください！

レモングラスは、初夏には背丈程まで立派に育ち、目でも楽しませてくれます。
知人の作家さんが作る「レモングラスリース」の花材としても利用して頂きますが、「見て良し、飲んで良し、香って良し！」の3拍子揃った素敵なハーブです！

レモングラスのお茶は、ハーブティーの中でも飲みやすく、爽やかでな香りですっきりとした風味があるお茶になります。
レモンティーのような感じで飲みやすい味ですよ。
勉強や仕事のリフレッシュにもおすすめ。
食べすぎたりムカムカしたり、お腹がすっきりしない時にはホットティーにして飲むと胃に優しいです。

1袋で、約1.5Lのヤカンでたっぷり！
急須や、ティーポットの他に、沸いたヤカンに「パッと」入れてお手軽にお茶にできます。
煮出さなくていいので、火を止めて少し待ちます。
そのままホットでも、アイスでも。
ピッチャーに入れて、水出しもいいですね！