〝シソ胡麻クルミ味噌 穂紫蘇入り〟
Y子の秘密の台所シリーズ バルヤンナイク人気のおかず味噌。 〝シソ胡麻クルミ味噌 穂紫蘇入り〟
東北や愛知などの郷土料理しそ巻きを おかず味噌として瓶詰めに! 焼いた茄子やこんにゃくなどで田楽にしたり 焼きおにぎりやごはんに乗せたり きゅうりなど野菜スティック 焼いた厚揚げやさらにシソで巻いて日本酒のアテなどなど 色々と合います。 今回はシソの香り豊かな甘味噌仕上げです。
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