バルヤンナイク人気のY子の秘密の台所シリーズおかず味噌。
旬を迎えた新ごぼう(熊本県産の菊地水田ごぼう)を使いました。熊本県の名水百選にも選ばれた菊池水源の水田で栽培されています。
ごぼうを酸化しにくい米油を使って素揚げし、香ばしさを引き出しました。白胡麻をたっぷりの甘味噌タイプの仕上がりです。
ごはんに乗せたり、おにぎりに、焼きおにぎりにとごはんにとにかく良く合います。
きゅうりや人参、大根、キャベツなど野菜スティックにもつけてお召し上がりください。
まさかのパンにも美味しいのです。
焼きたてのパンに乗せても、トーストに塗ってチーズを乗せて焼いても◎
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