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生産者のお便りとお知らせ

チガサキサンセットデパートでお買い物

先週末は久しぶりに バルヤンナイク instagrams @baruyannaiku は チガサキサンセットデパート instagrams @chigasaki_sunsetdepart に出店でした。

出店しつつも 出店の皆サンの素敵な品々をチラリチラリと物色してお買い物。 美味しいモノが大好きなので、美味しいモノに囲まれて超幸せな時間でした。

instagrams @taberutokurasuto グラスフェッドヨーグルト 銀杏

平塚ベジアート トマト

instagrams @qusamura_farm 冬菜 長葱

instagrams @earth.track.garden 小カブ 紅芯大根

おうちにストックがあるにも関わらず、見ていたら美味しそうでついつい買っちゃった。

#チガサキサンセットデパート #たべるとくらすと #お買い物 #マルシェ #イベント #ヨーグルト #紅芯大根 #野菜 #野菜大好き

バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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