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生産者のお便りとお知らせ

次回のバルヤンナイク美容室前お外市vol.72の日程とメニュー

次回のバルヤンナイク美容室前お外市vol.72 11月18日㊏ 11:00〜15:00です。

ご予約とその次の予定は(次回はイベント出店です)⇣の方で!

お弁当のメニューです𓀠 (おかずやスープ、甘いモノは変更になることがあります) ✯お野菜たっぷりの10種のおかず弁当  カジキのバター醤油ムニエル  おからポテトサラダ  紫大根のマリネ  台湾ピーナツ煮  特製塩卵  白ゴーヤーの中華風サラダ  コリンキーのきんぴら  青菜ときのこの胡麻和え  ベトナム風さつまいものかき揚げ  釜揚げひじきの煮物  ごはん

✯焼きストロガノフドリア(ブラウンソースのビーフドリア)  三浦のカブと柿とりんごと自家菜園フレッシュ野菜        サラダ付き   スープ ✯色々きのこの無添加ポタージュ  添加物や小麦粉を使わずに   お作りさせて頂いてます。

甘いモノ ✯抹茶のプリン黒蜜ソース

自家製無添加調味料&ジャム  𝓷𝓮𝔀りんごのキャラメリゼジャム  𝓷𝓮𝔀大学芋ジャム  青パパ辛ディップ(中辛スタンダード)  青パパ辛ディップ(辛口タイプ)  辛くない青パパ辛ディップ(辛味なし)  百年梅味噌(中甘ニューバージョン)  百年梅ジャム  台湾本格麻辣火鍋出来ます  カケタリツケタリイタメタリ  ワンニャ〜ンジャーキー

その次の予定は チガサキサンセットデパート @chigasaki_sunsetdepart に 出店致します。

11月25日㊏ 12:00〜17:00 GDO茅ヶ崎ゴルフリンクス 神奈川県茅ヶ崎市菱沼海岸9−38 (このひはお外市はおやすみさせて頂きます) メニューなどにつきましては後日投稿しますっ! 台湾と沖縄が香るメニューになりそうです。

𓆸ご予約承ります。 お外市の日はお弁当一つからご予約頂けます。 お気軽にお声掛けください。

その他の日でも10コ以上でご予約が可能です。 是非ご相談下さい。

Instagramの @baruyannaiku へ ダイレクトメッセージ または ✉️baruyannaiku@gmail.comへ ご要望をお知らせ下さい。 こちらから返信がお客様に届いてご予約となります。 大変恐れ入りますがご注意下さい。

雨の場合は奥の美容室で11:00〜12:00頃にお弁当のお受け渡しをさせて頂きます。

場所:アイビーム美容室前 JR逗子駅東口出口 徒歩3分 京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分

神奈川県逗子市逗子2丁目6−18

武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。 狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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