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生産者のお便りとお知らせ

バルヤンナイク美容室前お外市vol.71の日程とメニューです。

次回のバルヤンナイク美容室前お外市vol.71 11月14日㊋ 11:00〜15:00です。

昨日は臺灣五金行とのコラボイベント「台湾時間」とっても楽しかったです。 ご報告は1つ前に投稿させて頂きました。

写真は前回の10種のおかず弁当赤っぽいのは、紫大根。三浦は大根がよく育ってきています。いろんな種類の大根があるんだヨ!

ご予約については⇣の方で〜

お弁当のメニューです𓀠 (おかずやスープ、甘いモノは変更になることがあります) ✯お野菜たっぷりの10種のおかず弁当  ベトナミーズグリルチキン  天然だしのひたし豆  人参とりんごとレーズンのサラダ  豆腐干絲  ガーリックマッシュポテト  自家製キュウリ漬け  三浦のカブのサブジ  厚揚げと豚肉の甘辛煮  塩卵  ゴボウの胡麻胡麻揚げ  ごはん

✯中華好きが作る天津飯(ふわトロ卵バージョン)  キャベツと蒸し鶏のサラダ付き   スープ ✯里芋の無添加ポタージュ  添加物や小麦粉を使わずにお作りさせて頂いてます。

甘いモノ ✯ガトーショコラ

自家製無添加調味料&ジャム  𝓷𝓮𝔀りんごのキャラメリゼジャム  𝓷𝓮𝔀大学芋ジャム  いちじくジャム  青パパ辛ディップ(中辛スタンダード)  青パパ辛ディップ(辛口タイプ)  辛くない青パパ辛ディップ(辛味なし)  百年梅味噌(中甘ニューバージョン)  百年梅ジャム  台湾本格麻辣火鍋出来ます  カケタリツケタリイタメタリ  ワンニャ〜ンジャーキー

𓆸ご予約承ります。 お外市の日はお弁当一つからご予約頂けます。 お気軽にお声掛けください。

その他の日でも10コ以上でご予約が可能です。 是非ご相談下さい。

Instagramの @baruyannaiku へ ダイレクトメッセージ または ✉️baruyannaiku@gmail.comへ ご要望をお知らせ下さい。 こちらから返信がお客様に届いてご予約となります。 大変恐れ入りますがご注意下さい。

雨の場合は奥の美容室で11:00〜12:00頃にお弁当のお受け渡しをさせて頂きます。

場所:アイビーム美容室前 JR逗子駅東口出口 徒歩3分 京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分

神奈川県逗子市逗子2丁目6−18

武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。 狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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