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生産者のお便りとお知らせ

昨日(10/31㊏)のバルヤンナイクのお弁当

次回のバルヤンナイク美容室前お外市vol.70は11月4日㊏です。 メニューは後ほど投稿させて頂きます。

昨日(10/31㊋)はバルヤンナイク美容室前お外市でした。 昨日もお越し頂いた皆サマありがとうございました。

お弁当はこんな感じでしたヨ〜。

✯ふわトロ卵のキノコオムライス  キャベツとりんごのコールスロー

✯お野菜たっぷりの10種のおかず弁当  レモングラスハンバーグ  割り干し大根の煮物  台湾ピーナッツ煮  自家製キュウリ漬け  台湾エリンギからあげ  特製塩卵  冬瓜のベトナム風トマト煮  カボチャとさつまいものジョン  キャベツたくあん  柿  ごはん

スープ ✯さつまいもの無添加ポタージュ  小麦粉を使わずお野菜で作った無添加の優しいスープです。

甘いモノ ✯カボチャのプリン  このプリンは作り続けて何年だろう?是非召し上がって頂きたい自信の一品ですヨ!

次回は 11月4日㊏ バルヤンナイク美容室前お外市

そしてその次の週は 𓆸イベントのお知らせ  〝台湾時間〟  バルヤンナイク×臺灣五金行 コラボイベントが決定しました。

11/11㊏ 逗子ののせにて  11:00〜16:00 雨天決行

バルヤンナイクの台湾弁当や鹹豆漿(台湾の豆乳スープ)や パイナップルケーキなどをお持ちします。 臺灣五金行が台湾の古いモノや雑貨を集めて 皆サマをお迎えします。 詳細は一つ前に投稿しました! @taiwan5gold ←私も大好きな台湾のセンスが光るモノを集めて持って来てくれますよ〜。 関東圏初のイベント!

詳しくは2つ前の投稿をご覧下さい❤︎

𓆸ご予約承ります。 お外市の日はお弁当一つからご予約頂けます。 お気軽にお声掛けください。

その他の日でも10コ以上でご予約が可能です。 是非ご相談下さい。

Instagramの @baruyannaiku へ ダイレクトメッセージ または ✉️baruyannaiku@gmail.comへ ご要望をお知らせ下さい。 こちらから返信がお客様に届いてご予約となります。 大変恐れ入りますがご注意下さい。

雨の場合は奥の美容室で11:00〜12:00頃にお弁当のお受け渡しをさせて頂きます。

場所:アイビーム美容室前 JR逗子駅東口出口 徒歩3分 京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分

神奈川県逗子市逗子2丁目6−18

武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。 狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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