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生産者のお便りとお知らせ

昨日(9/2㊏)バルヤンナイク美容室前お外市のお弁当

昨日(9/2㊏)はバルヤンナイク美容室前お外市でした。 近くの亀ヶ岡八幡宮で逗子沖縄祭りがやっていました。うっすらと聞こえてくる沖縄サウンドが懐かしく、心癒されつつのお外市でした。

次回の バルヤンナイク美容室前お外市vol.57は 9月5日㊋11:00〜15:00です。

ご予約とその次(我愛台湾🇹🇼市)の予定については⇣の方で〜

昨日のお弁当はこんな感じでした〜。 三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当  ポークピカタ  ちくわの磯辺揚げ  ㋳畑のハンダマの胡麻和え  特製塩卵夏バージョン  人参のレモンマリネ  オクラポテサラ  天然出汁のひたし豆  冬瓜と甘辛煮  自家製きゅうりのお漬物  ㋳畑のアイコちゃん(ミニトマト)  ごはん

照り焼き冷やし中華  照り焼きチキン  特製塩卵夏バージョン  トマト  きゅうり  茄子のナムル  レタス  ゴボウサラダ  パプリカ又はコリンキー

スープ  スペインの冷たいスープガスパチョ  

甘いモノ  ロイヤルミルクティープリン

自家製無添加調味料&ジャム  𝓷𝓮𝔀いちぢくジャム  𝓷𝓮𝔀オクラキューペーニョ  青パパ辛ディップ(中辛スタンダード)  青パパ辛ディップ(辛口タイプ)  辛くない青パパ辛ディップ(辛味なし)  百年梅味噌(中甘ニューバージョン)  百年梅ジャム  百年梅ペー熟  百年梅ペー青  台湾本格麻辣火鍋出来ます  カケタリツケタリイタメタリ  ウチの畑のハーブのお塩   グリーンホットシークワサー  ワンニャ〜ンジャーキー

その次は 9月9日㊏は 〝我愛台湾市〟ですよ〜! 台湾のお弁当やスープ甘いモノを販売します。お楽しみに❤︎

𓆸ご予約承ります。 お弁当一つからご予約頂けます。 お気軽にお声掛けください。 Instagramの @baruyannaiku へ ダイレクトメッセージ または ✉️baruyannaiku@gmail.comへ ご要望をお知らせ下さい。 こちらから返信がお客様に届いてご予約となります。 大変恐れ入りますがご注意下さい。

雨の場合は奥の美容室で11:00〜12:00頃にお弁当のお受け渡しをさせて頂きます。

場所:アイビーム美容室前 JR逗子駅東口出口 徒歩3分 京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分

神奈川県逗子市逗子2丁目6−18

武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。 狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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