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生産者のお便りとお知らせ

昨日(8/26㊏)バルヤンナイク美容室前お外市のお弁当

昨日(8/26㊏)も暑い暑いお外市でした〜。お外市中にお隣サンから、天気予報の雨雲レーダー見た方がいいよ〜と教えて頂き見ると、おっとコレはすごい雨雲☂︎ 更にゴロゴロと雷⚡️が鳴り始めました。という事で今回14:00前にお片付けして失礼しました。

次回の バルヤンナイク美容室前お外市は 9月2日㊏11:00〜15:00 その次は 9月5日㊋11:00〜15:00 雨天中止です。

そして9月9日㊏は 〝我愛台湾市〟ですよ〜! 台湾のお弁当やスープ甘いモノを販売します。お楽しみに❤︎

ご予約については⇣の方で〜

写真は昨日のお弁当です。

バルヤンナイクオリジナル台湾ビビンバ  台南肉燥飯風挽肉  蕃茄炒蛋  豆酥  空芯菜炒め  特製塩卵夏バージョン  甘酢きゅうり  木耳炒苦瓜  なます  ごはん

三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当  ジャンボシュウマイ  茄子のからあげ  ㋳畑のゴーヤーのゴーちゃん(アバシゴーヤー)  (今回は)特製塩卵夏バージョン  焼きシシトウ  じゃばらきゅうり  ゴボウとレンコンの甘辛煮  人参のたらこ炒り  台湾ピーナッツ煮  ゴーヤー中華  ごはん

  スープ  ビシソワーズ  (じゃがいもの冷製無添加スープ)

甘いモノ  宇治抹茶プリン黒蜜ソース

自家製無添加調味料&ジャム  𝓷𝓮𝔀オクラキューペーニョ  𝓷𝓮𝔀ウチの畑のブラックベリージャム  百年梅味噌(中甘ニューバージョン)  百年梅ジャム  百年梅ペー熟  百年梅ペー青  百年梅のだし醤油 一年熟成  台湾本格麻辣火鍋出来ます  青パパ辛ディップ(中辛スタンダード)  青パパ辛ディップ(辛口タイプ)  辛くない青パパ辛ディップ(辛味なし)  カケタリツケタリイタメタリ  ウチの畑のハーブのお塩   グリーンホットシークワサー  ワンニャ〜ンジャーキー

𓆸ご予約承ります。 お弁当一つからご予約頂けます。 お気軽にお声掛けください。 Instagramの @baruyannaiku へ ダイレクトメッセージ または ✉️baruyannaiku@gmail.comへ ご要望をお知らせ下さい。 こちらから返信がお客様に届いてご予約となります。 大変恐れ入りますがご注意下さい。

雨の場合は奥の美容室で11:00〜12:00頃にお弁当のお受け渡しをさせて頂きます。

場所:アイビーム美容室前 JR逗子駅東口出口 徒歩3分 京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分

神奈川県逗子市逗子2丁目6−18

武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。 狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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