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生産者のお便りとお知らせ

昨日(8/22㊋)のバルヤンナイクのお弁当はこんな感じでした。

昨日(8/22㊋)のバルヤンナイク美容室前お外市でした。

次回の バ⃝ バルヤンナイク美容室前お外市vol.55は 8月26日(土) 11:00〜15:00です。

ご予約につきましては⇣下の方で

今回もお越し頂いた皆サマありがとうございました。 天気予報が微妙でしたが、なんとか大丈夫だった〜と思った14:00過ぎ頃にムムムっな雲行きになり、ポツリと来始めた。今日は終わりにしようと片付け終わり車に乗り込んだ瞬間にバッシャーと勢いよく降り始めた☂︎! ギリギリセーフ𓀠

お弁当はこんな感じでしたヨ〜。

三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当  幸せマグロカツ自家製ソース  レモンキャベツ  ㋳畑のゴーヤーのゴーちゃん(アバシゴーヤー)  ㋳畑のアイコちゃん  出汁巻卵  とうもろこしのベトナム炒め  味染みコンニャク  ゴボウサラダ  ちくわとピーマンの甘辛  茄子の揚げ浸し  ごはん

カレー風味の冷やし中華風混ぜ麺  豚𓃟肉のカレーソテー  完熟トマト  キャベツのナムル  焼きズッキーニ  特製塩卵夏バージョン  スパイスキャロット  揚げレンコン  茹でもやし  きゅうり  麺   スープ  ガスパチョのオクラバージョン  (スペインの冷たい無添加スープ)

甘いモノ  ミルクプリン ブラックベリーソース

自家製無添加調味料&ジャム  𝓷𝓮𝔀オクラキューペーニョ  𝓷𝓮𝔀ウチの畑のブラックベリージャム  百年梅味噌(中甘ニューバージョン)  百年梅ジャム  百年梅ペー熟  百年梅ペー青  百年梅のだし醤油 一年熟成  台湾本格麻辣火鍋出来ます  青パパ辛ディップ(中辛スタンダード)  青パパ辛ディップ(辛口タイプ)  辛くない青パパ辛ディップ(辛味なし)  カケタリツケタリイタメタリ  ウチの畑のハーブのお塩   グリーンホットシークワサー  ワンニャ〜ンジャーキー

𓆸ご予約承ります。 お弁当一つからご予約頂けます。 お気軽にお声掛けください。 Instagramの @baruyannaiku へ ダイレクトメッセージ または ✉️baruyannaiku@gmail.comへ ご要望をお知らせ下さい。 こちらから返信がお客様に届いてご予約となります。 大変恐れ入りますがご注意下さい。

雨の場合は奥の美容室で11:00〜12:00頃にお弁当のお受け渡しをさせて頂きます。

場所:アイビーム美容室前 JR逗子駅東口出口 徒歩3分 京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分

神奈川県逗子市逗子2丁目6−18

武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。 狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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