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生産者のお便りとお知らせ

先週末7月1日㊏のバルヤンナイクのお弁当

先週末(7/1土)のバ⃝ バルヤンナイク美容室前お外市は残念ながら雨に負けても中止でした。 ご予約の頂いたお弁当は雨でもお作りしています。

今回のお弁当はヘルシー&夏な感じのもご用意しました〜。

お弁当のメニュー バルヤンナイク特製弁当

幸せ和ごはん  山形だし(ごはんにかけると美味しいヤツ)  甘い卵焼き  鮭の塩麹焼き  レモンコンニャク  青葉の胡麻和え  クーブイリチー  しば漬け  天然だしのひたし豆  ごはん

三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当  油淋鶏(からあげ香味ソース)  じゃがいも(北あかり)の甘辛絡め  バター醤油ベビーコーン  白うりの生姜浅漬け  ニラの卵焼き  自家製きゅうりのキューちゃん  レモンコンシャク  パプリカのオニオンマリネ  台湾ピーナッツ漬け  クーブイリチー(沖縄の昆布煮)  ごはん

完熟トマトのガスパチョ(冷製スープ)

ミルクプリンレモンソース

そして次回のバルヤンナイク美容室前お外市は

7月8日㊏ 11:00〜15:00

我愛台湾市🇹🇼です。 台湾のお弁当や甘いモノをご用意しますよ〜𓀠 お楽しみに✯

𓆸ご予約承ります

Instagramの @baruyannaiku へ ダイレクトメッセージ または ✉️baruyannaiku@gmail.comへ ご要望をお知らせ下さい。 こちらから返信がお客様に届いてご予約となります。 大変恐れ入りますがご注意下さい。

雨の場合は奥の美容室で11:00〜12:00頃にお弁当のお受け渡しをさせて頂きます。

場所は

アイビーム美容室前 JR逗子駅東口出口 徒歩3分 京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分

神奈川県逗子市逗子2丁目6−18

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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