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生産者のお便りとお知らせ

先日(6/27火)はバルヤンナイク美容室前お外市でした。

火曜日は雨の時以外は大体隔週でやってまーす✯

最近はすっかり暑くなって来てますので、お弁当の保管などには大変気をつけております。 お得意の半熟卵はおやすみ𓀿中𖦹

お弁当はこんな感じでしたヨ!

バルヤンナイク特製弁当 三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当  ポークソテー自家製梅麹ソース  スパイスキャロット  ピーマンと桜海老の炒め  ひたし豆  台湾エリンギからあげ  たたきゴボウ  大根の台湾漬け  麻婆春雨  三浦の夏野菜グリル   ベビーコーン、ししとう、ズッキーニ  ハンダマのお酢の物

インディアンビビバ  ひよこ豆と挽肉のキーマカレー  スパイスキャロット  カブのスパイス炒め  オクラ  フライドオンオン  紫大根ナムル  紫玉葱アチャール  青菜バターきのこ

茄子の無添加ポタージュ

豆乳きな粉プリン あんこのっけ

そして次回 バルヤンナイク美容室前お外市vol.44 7月1日㊏11:00〜15:00 雨天中止

更にその次は7月8日㊏で 我愛台湾市🇹🇼です。 台湾のお弁当や甘いモノをご用意しますよ〜𓀠お楽しみに✯

𓆸ご予約承ります。 Instagramの @baruyannaiku へ ダイレクトメッセージ または ✉️baruyannaiku@gmail.comへ ご要望をお知らせ下さい。 こちらから返信がお客様に届いてご予約となります。 大変恐れ入りますがご注意下さい。

場所:アイビーム美容室前 JR逗子駅東口出口 徒歩3分 京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分

神奈川県逗子市逗子2丁目6−18

武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。 狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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