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生産者のお便りとお知らせ

㋳カシミールカレーとウッチンごはん

暑〜くなってくるとカレーが食卓に登る回数が増えますね。 今日はちょっとお疲れだけどカレーが食べたい!そんな時に便利なのがレトルトだけど、具なしでソースのみが入っているカシミールカレー。 ハーフ手作りでお好きな具を入れて作れるのヨ。

カシミールカレー ウッチンごはん バ⃝ 特製崩れ𖦹味玉 自家製黒糖らっきょう 赤かぶマリネ コールスローサラダ ラッシー

次は久しぶりにタイ🇹🇭のカレー食べたいな。

ちなみに 次回のバルヤンナイク美容室前お外市vol.42は 6月24日㊏  11:00〜15:00 雨天中止  メニューなどは後日 @baruyannaiku で❤︎

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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