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生産者のお便りとお知らせ

バ⃝ バルヤンナイクの梅仕事

色々作った2023年の梅仕事。 今回その中でも バルヤンナイク美容室前お外市で人気だった 百年梅コンポート青 百年梅コンポート熟

冷やして食べると美味しいの❤︎

沢山は出来なかったのでオンラインショップにUPする事が出来ずにお外市で終了しました。

でも、まだ梅の商品が出来上がっています! 時間を作ってオンラインショップでもお求め頂ける様にと思っています。

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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