samugetan_op_cp

生産者のお便りとお知らせ

先週末(6/17㊏)はバルヤンナイク美容室前お外市でした。

6月なのに暑い暑い。

今回は畑で育つレモングラスをたっぷりと入れた爽やかなハンバーグがメイン。 コレ大好き。メンチカツやつくねにしても美味しいの❤︎ また近々にレモングラス系のおかず作ろう!

次回のバルヤンナイク美容室前お外市vol.42は 6月24日㊏  11:00〜15:00 雨天中止 

前回のお弁当はこんな感じでした。 バルヤンナイク特製弁当 三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当  ㋳畑のレモングラスハンバーグ  とうもろこしのバップサオ風(ベトナム炒め)  セロリと新玉葱とサマーオレンジ マリネ  天然だしの浸し豆  特製味玉  キャベツたくあん  夏野菜グリル(ズッキーニ、インゲン、新玉葱)  ナポリタンポテサラ  きんぴらゴボウ  ミニトマト

台湾🇹🇼ビビンバ  台南肉燥飯風挽肉  卵トマト炒め  豆酥(おからのふりかけ)  甘酢きゅうり  青菜のニンニク炒め  なます  木耳炒芹菜(木耳とセロリの炒め)  目玉焼き  ごはん

新玉葱の無添加ポタージュスープ

ココナッツミルプリンサマーオンジソース

𓆸ご予約承ります。 Instagramの @baruyannaiku へ ダイレクトメッセージ または ✉️baruyannaiku@gmail.comへ ご要望をお知らせ下さい。 こちらから返信がお客様に届いてご予約となります。 大変恐れ入りますがご注意下さい。

場所:アイビーム美容室前 JR逗子駅東口出口 徒歩3分 京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分

神奈川県逗子市逗子2丁目6−18

武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。 狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。

#バルヤンナイク #逗子 #逗子葉山 #横須賀 #三浦 #葉山 #逗子グルメ #逗子テイクアウト #zushi #takeaway #takeawayfood #bento #オムライス #zushihayama #葉山 #野菜たっぷり #お弁当 #おべんとう #テイクアウト #お持ち帰り #持ち帰り #便當 #我愛台湾 #我愛台灣 #台湾ごはん #台湾弁当 #ビビンバ #ビビンパ #バルヤンナイクのお弁当

バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

samugetan_op_cp