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生産者のお便りとお知らせ

この間のバルヤンナイク美容室前お外市 我愛台湾市でした。

この間(5/27土)の バ⃝ バルヤンナイク美容室前お外市 我愛台湾市🇹🇼でした。

ご予約頂いた皆サマ、お越し頂いた皆サマありがとうございました。 メニューはこんな感じでしたよ〜。

お弁当は台湾鉄道弁当と台湾台南蝦仁飯(海老飯)

スープは自家製辣油の酸辣湯

甘いモノは 杏仁豆腐杏仁クリームソース 馬拉糕(マーラーカオ)

また台湾ごはんの日や 色々楽しんで頂けるお弁当を 作っていこうと思いますので是非お楽しみに❤︎

次回のバルヤンナイク美容室前お外市は 6月10日(土) 11:00〜15:00 雨天中止

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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