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生産者のお便りとお知らせ

次回のバルヤンナイク美容室前お外市は5/9(火)

バ⃝ バルヤンナイク美容室前お外市vol.36

明日の5月9日(火) 11:00〜15:00です。

今回は大好きなからあげと 中華好きな㋳が作る天津飯です。 あんかけなども無添加でお作りします❤︎

バルヤンナイク特製 三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当  ウチのからあげ  ピーマンキンピラ  ひたし豆  かぶとベーコンの炒め  麩イリチー  味染みこんにゃく  新玉葱とトマトの中華マリネ  旅したぬか漬け  人参菜のツナ炒め  ひじきとレンコンの韓国風煮物  ごはん

あんかけとろりん天津飯  白木耳のサラダつき

人参の無添加ポタージュスープ

レモンとクリームチーズのパウンドケーキ

自家製調味料&ジャム  青パパ辛ディップ(中辛スタンダード)  青パパ辛ディップ(辛口タイプ)  辛くない青パパディップ(辛味なし)  台湾本格麻辣火鍋出来ます  カケタリツケタリイタメタリ  丸ごとブラッドオレンジマーマレード  うどと新玉葱の味噌  ウチの畑のハーブのお塩   7MIX   グリーンホットシークワサー  ワンニャ〜ンジャーキー

そして、次回は5月9日(火)  11:00〜15:00です。    雨天中止

場所:アイビーム美容室前 JR逗子駅東口出口 徒歩3分 京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分

神奈川県逗子市逗子2丁目6−18

武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。 狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。

𓆸写真のお野菜は大根さやです。 大根のお花が咲いた後に出来る実です。

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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