生産者のお便りとお知らせ
4/29(土)バルヤンナイク美容室前お外市のお弁当
バルヤンナイク
2023/05/01
先日(4/29土)の
バルヤンナイク美容室前お外市
ゴールデンウイークの入り口でしたが沢山の方々にお越し頂きありがとうございました。
お弁当はこんな感じにお作りしましたヨー。
バルヤンナイク特製弁当
三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当
レモングラスメンチカツ(ブラッドオレンジソース)
キャベツレモンペッパー
人参のたらこ炒め
アイスプラント
新じゃが甘辛
木耳炒芹菜(キクラゲとセロリの炒め)
青菜の胡麻和え
ピーナッツ煮
かぶとりんごの粒マスタードサラダ
ごはん
バルヤンナイクオリジナル
台湾ビビンバ
台南肉燥飯風挽肉
豆酥
甘酢きゅうり
木耳炒芹菜(キクラゲとセロリの炒め)
なます
目玉焼き
蕃茄炒蛋(トマト卵炒め)
ごはん
かぶのポタージュ
ガトーショコラ
そして、次回は5月6日(土)
11:00〜15:00です。
雨天中止
場所:アイビーム美容室前
JR逗子駅東口出口 徒歩3分
京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分
神奈川県逗子市逗子２丁目６−１８
武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。
狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。
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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)
以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。
生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。
店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい！も取り入れていきたいと思います。
