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生産者のお便りとお知らせ

バルヤンナイク美容室前お外市vol.34

今日は暖かくて青空が広がる良いお天気☼

バルヤンナイク美容室前お外市のお知らせです。 vol.34は明日 4月29日(土) 11:00〜15:00です。

バルヤンナイク特製弁当 三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当  レモングラスメンチカツ  キャベツレモンペッパー  人参のたらこ炒め  アイスプラント  新じゃが甘辛  木耳炒芹菜(キクラゲとセロリの炒め)  青菜の胡麻和え  ピーナッツ煮  かぶとりんごの粒マスタードサラダ  ごはん

バルヤンナイクオリジナル 台湾ビビンバ  台南肉燥飯風挽肉  豆酥  甘酢きゅうり  木耳炒芹菜(キクラゲとセロリの炒め)  なます  目玉焼き  蕃茄炒蛋(トマト卵炒め)  ごはん

自家製調味料&ジャム  青パパ辛ディップ(中辛スタンダード)  青パパ辛ディップ(辛口タイプ)  𝓷𝓮𝔀辛くない青パパディップ(辛味なし)  台湾本格麻辣火鍋出来ます  カケタリツケタリイタメタリ  丸ごとブラッドオレンジマーマレード  うどと新玉葱の味噌  ウチの畑のハーブのお塩   𝓷𝓮𝔀7MIX   グリーンホットシークワサー  ワンニャ〜ンジャーキー

そして、次回は5月6日(土)  11:00〜15:00です。    雨天中止

場所:アイビーム美容室前 JR逗子駅東口出口 徒歩3分 京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分

神奈川県逗子市逗子2丁目6−18

武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。 狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。

Instagram @baruyannaiku @cafe6yasuko

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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