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生産者のお便りとお知らせ

昨日の(4/25火)バルヤンナイク美容室前お外市のご報告

バルヤンナイク美容室前お外市vol.33

昨日は火曜日、平日にも関わらず沢山の皆サマに お越し頂きありがとうございます。

今日のメニューは バルヤンナイク特製弁当 三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当  鮭のバター醤油ムニエル  ウチの畑のアガスと新玉葱と豚肉の中華炒め  ひたし豆  赤かぶのマネ  おからのポテトサラダ風  スナップエンドウ  人参菜のベーコン炒め  ルッコラとトマトのバルサミコサラダ  天然だしのだし巻き卵  味染みコンニャク  ごはん

照り焼きチキンオムライス  三浦のキャベツと清美オレンジと新玉葱のサラダつき

新玉葱のポタージュ

宇治抹茶プリン 黒蜜ソース

そして、次回は4月29日(土)  11:00〜15:00です。    雨天中止

場所:アイビーム美容室前 JR逗子駅東口出口 徒歩3分 京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分

神奈川県逗子市逗子2丁目6−18

武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。 狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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