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生産者のお便りとお知らせ

昨日(4/11火)バルヤンナイク美容室前お外市vol.31のご報告

昨日(4/11火)のバルヤンナイク美容室前お外市も皆サマにお越し頂き楽しい時間が過ごせました。いつもありがとうございます♪

可愛いワンちゃんと戯れさせて頂いたり、通りすがりの女子高生とおしゃべりしたりと幸せ時間でした。

次回は 4月15日(土) 11:00〜15:00の予定ですが、あんまり過ぎるバッチリな雨予報。 土曜日はちょっと難しいかも ですがこのまた様子を見て 開催するかはお知らせ致します。

次の予定は⇣下の方で

昨日の お弁当はこんな感じでしたヨ。

バルヤンナイク特製 三浦野菜たっぷりの10種のおかず弁当  たらと野菜のフライ新玉葱タルタルソース  だし巻き卵  ひたし豆  ちくわの照り煮  かぶとりんごのサラダ  スティックセニョール  人参しりしり  スナップエンドウ  高菜と豚肉の炒め  青菜とエリンギの煮浸し

和風あんかけオムライス  三浦キャベツと蒸し鶏と新玉葱サラダ付き

新ごぼうの無添加ポタージュスープ

黒胡麻プリン 黒蜜ソースときな粉付き

そのお次は 4/22(土)の予定です!

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

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