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生産者のお便りとお知らせ

バ⃝ バルヤンナイク美容室前お外市 vol.29

明日です。

4月4日(火) 11:00〜15:00です。

お天気にも恵まれそうです♪

次回の予定は⇣下の方で〜。

メニューは バルヤンナイク特製 三浦野菜たっぷり10種のおかず弁当  万鯛のガーリックステーキ  竹の子のグリル  紫キャベツのナムル  天然出汁のひたし豆  スイスチャードのお浸し  あやめ雪かぶのバターソテー  特製味玉  スナップエンドウ  ちくわの磯辺揚げ  こんにゃく煮  ごはん

オムタコライス   三浦キャベツのコールスロー付き   10種の具材のミネストローネスープ   白胡麻ブランマンジェ

自家製調味料&ジャム&お茶  台湾本格麻辣火鍋出来ます  カケタリツケタリイタメタリ  𝓷𝓮𝔀 丸ごとブラッドオレンジマーマレード  ゴロゴロ苺のコンフィチュール(ジャム)  夏みかんと黄金柑のマーマレード  青パパ辛ディップ(中辛スタンダード)  青パパ辛ディップ(辛口タイプ)  うどと新玉葱の味噌  ウチの畑のハーブのお塩   レッドホットタンカン塩   グリーンホットシークワサー  ワンニャ〜ンジャーキー

そして、次回は4月8日(土)です!  11:00〜15:00です。

場所:アイビーム美容室前 JR逗子駅東口出口 徒歩3分 京急逗子葉山駅北口出口 徒歩2分

神奈川県逗子市逗子2丁目6−18

武藤不動産さんとソフトクリームのお店moomoo’sさんの間の小道を入ってすぐです。 狭い通りですが、この道の通り沿いに3ヶ所程コインパーキングもございます。

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バルヤンナイク神奈川県(加工品製造・販売)

以前は古道具屋を併設したカフェを15年営んでいました。建物の老朽化で閉店後、食を求めて台湾と沖縄に移り住みました。

生活していく中でお客様、自分達、ワンコが食べる物の食材や調味料の原材料を見てガッカリすることが良くあり、食に対する安全性が少しずつに気になる様になりました。

店名は沖縄北部のやんばるで生きるヤンバルクイナからつけてみました。
やんばるで育った青パパイヤを無添加で手作りしたディップがイチオシです。
今住んでいる葉山、三浦や台湾、沖縄のゆかりのある美味しい!も取り入れていきたいと思います。

新春感謝祭(福袋&お年玉)