めかぶのフリッター⇣作り方あり

カジキマグロ唐揚げ めかぶフリッター 芽キャベツフリッター 美味しいトマト ㋳畑のスティックセニョール 春キャベツと蒸し鶏の中華サラダ 春キャベツと蒸し鶏のカレーマリネ バ⃝ 夏みかんと黄金柑のマーマレード 胡桃と干し葡萄のパン ブルーチーズ 白ワイン

3種の揚げ物でお晩酌でございました。 全部大好き。

ご近所のわかめ漁師サンに頂いためかぶ。

めかぶのお姿 こんな形してるんですよー。

めかぶは真ん中の芯を外すように切ると３つに分けられます。 ピロピロの部分を 1〜2枚分に切り分け、フリッターの衣をつけて揚げるだけ。 外がサックリ中は歯ごたえが残りつつ噛んでいくとめかぶのネバリが感じられて美味しい！ 今が旬です。お試し下さいネ！

幸せお晩酌でした♪

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バルヤンナイクオンラインショップで販売中の 〝夏みかんと黄金柑のジャム〟 なんと皮を大きめの角切りにして入ってます。 ソコが美味しさのキメテ！ ナッツやドライフルーツの入ったパンに ブルーチーズとジャムを乗せてワインのお供に。 とっても合いますヨ。