2025/01/21

暖かい?

大寒の日の朝は0度でした。 「暖かい?」連日氷点下の朝を迎えていると0度が 春のように暖かく感じるという(笑)

人間のカラダって面白いですね。

もともと雪の少ない場所なのですが、 今年は本当に雪が降りません。

こどもたちは雪を楽しみにしているのですが 2月に降るかな!?

作物がどうなる??

長野へ移り住んでから作物のことが身近になり、 気候変動と作物のことが気になるようになりました。

う~ん、今年こんなに暖かくて 作物に影響ないんだろうか。

2023年は春が暖かすぎて、リンゴの花が咲いてしまったのに そのあと霜が降りてしまって花が焼けてしまったんです。 リンゴの収穫が劇的に少ない年でした。

2024年は暑すぎてカメムシが大量発生。 我が家でもよく見かけました。 カメムシ被害でまたしてもリンゴ農家さんの 収穫に影響が出てしまいました。

リンゴだけでなく他の作物にも影響があったのですが・・・

わたしたちに何ができる?

環境活動家の谷口たかひささんをご存じでしょうか? 佐久市で谷口さんの講演会に参加したのですが、 環境問題を解決したいと思ったときにわたしたちができることを 教えてくれました。

なんだと思いますか?

「自分を大切にすること」

えっ!?って思いませんか? わたしも意外過ぎる言葉に驚いたのですが、 自分を大切にできない人が、周りを大切にできるはずがなく、 地球環境のことを考えて行動するなんてできないでしょう?っということでした。

みんなが「自分を大切にすること」を実行すれば 世界は変わるというお話。

わたしは深く納得をし、 「自分を大切にすること」を日々、続けています。

みなさまもどうか、自分を大切にしてください。 世界を変えましょう。

ARI SAN COFFEE長野県(コーヒー焙煎)

珈琲を飲めなかった店主が”自分が飲める”そして”体にやさい”、”おいしい珈琲”を作りました。
生豆は無農薬、無化学肥料のものを使用しています。生豆は、選別し”お湯洗い”で綺麗にしてから焙煎をしています。
珈琲作りはお料理と同じ。口に入れること、私たちが飲んで安心なこと、そしておいしいことを大切にお作りしています。
当店の珈琲はどれもスッキリしています。さらに時間がたってもおいしく、甘みが増します。一般的な珈琲のイメージとは違う珈琲です。
お店の名前は当時4歳の娘が付けました。「ありさんこーひー!」

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