イカとブロッコリーのからすみパスタ・レモン風味

作り方

ちょっと豪華に。イカのからすみパスタ・レモン風味

1

ヤリイカは内臓をとり、輪切りにする

2

鍋に水２ℓに塩20gを入れ沸騰したらパスタを茹でる。

3

塩、胡椒で下味を付けたヤリイカとブロッコリーをフライパンで炒める。

4

③に火が通ったら茹で上がったパスタを入れ、パスタの茹で汁を大さじ２杯ほと加える。

5

からすみソースを加え、レモンを絞る。

6

全体を絡めたら皿に盛り付け、パセリを散らす。