ホワイトココとサンドルチェ、はじまります!
ハイサ~イ!
収穫、収穫、収穫の日々を送っています、阿部農園です。 少しづつ、みなさまのお手元にパイナップルが届き始めていますでしょうか? 「美味しい!」と言うお声もいただき、感無量!!!それを励みに、日々収穫作業に精をだしています。
さて、多くの品種を栽培している阿部農園ですが、ゴールドバレルに始まり、今はボゴールパインの最盛期!(一枚目の写真は、ボゴールパインの山です。)今年は冬の寒さの影響か、規格外(手のひらサイズのちいさなものや、少し形のいびつなもの)も多くみられますが、通常のボゴールパインも続々と収穫出来ています。 そして2枚目のこの写真は、阿部農園イチオシの品種「ホワイトココ」。乳白色の果肉と、桃のような味わい、ふわっと香るココナッツの香りが上品なココ。初めて食べたときは、「これもパイナップルなの?!」とビックリしました。ころっとしたフォルムもとても可愛い。
こちらは「サンドルチェ」。このパインの特徴は何と言っても甘味が強い!スイーツパイン!私たちの農園は標高約150mの山の上にあって、特に冬場はとても寒く、パイナップルの甘味がしっかりのるのか。。。と心配になるのですが、今年のサンドルチェはしっかり甘い。とっても美味しく仕上がっていますよ!
この2品種がそろそろはじまります。 パイナップルと言っても種類があり、どれも個性的!食べ比べる機会がありましたら、是非お試しくださいね!
番外編。 みなさまの地域では、もう夏まつりがありましたか?この写真は、私たちの住む大宜味村の夏祭り、の前に行われるエイサーの部落回り。いくつかの集落を巡って、エイサーを披露してくれます。夏の風物詩です。
