椿メロン少し大きくなりました
日に日に大きくなるメロンの苗
そろそろ2本仕立てにするころです
大きな2本だけを残して、今から永遠に芽を摘んでいく作業が始まります
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ハウスの中は40度を超えてます
かなり暑い
けどメロンの為にまだ横は開けずに戦ってます
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今日は美味しさの秘密の卵のお話
我が家は卵の殻を捨てません
ずっとずっと卵の殻をとってます
それは。。。
メロンの肥料のひとつに使うからです
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メロンの殻にお酢を入れてでた抽出液を散布します
卵の殻にはカルシウムが含まれており自然のミネラル成分が沢山
椿メロンには欠かせない肥料です
こうやってやしろ農園では
色んな肥料を手作りをしています
メロンも人とおんなじで、基本の体が元気だと風邪をひきにくかったりするように
土が元気だと、病気になりにくかったりします
そうすると農薬を使用せずに栽培ができる様になります
農薬は悪ではないとは思いますが、できるだけ使用しない方が安全なのは間違いなくて
やしろ農園の椿メロンはそんな想いで育てています